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식약처, 비위생적 케이크 보관 의심 업체 위생점검 실시

손주안 기자 / 기사승인 : 2024-03-14 11:56:03
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위생적 취급기준 준수여부 등 점검, 위반사항 확인 시 행정처분 등 조치
▲ 식품의약품안전처./사진=식품의약품안전처

 

[매일안전신문=손주안 기자] 식품의약품안전처(식약처)는 3월 12일 JTBC ‘사건반장’에 방영된 '조리실엔 벌레, 케이크는 쓰레기와 보관'한다는 내용과 관련해 지자체(송파구)에서 해당 제과점에 대한 위생점검을 실시할 것이라고 밝혔다.


점검 결과 식품을 제조·조리·저장 시 이물이 혼입되거나 병원성 미생물 등으로 오염되는 등 위생적으로 취급하지 않은 사실 등이 확인되면 관련 법령에 따라 행정처분 등을 실시할 예정이다.

식약처는 "앞으로도 국민이 많이 소비하는 식품에 대해 안전관리를 강화하고 위반사항에 대해서는 엄정하게 조치하는 등 안전한 먹거리 환경을 조성하기 위해 최선을 다할 계획이다"라고 강조했다.


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